29 Giugno 2019

Yumè - Nippon Restaurant

Yumè Nippon Restaurant

Chi Siamo

Il ristorante Yumè, presente a Olbia e a San Teodoro, propone un menu che guarda alla tradizione giapponese, dal sushi, le insalate fino a dei primi a base di zuppa, pasta e riso. Dalla sua parte il locale possiede un moderno sistema di prenotazioni online che permette all’utente di poter ordinare i piatti che desidera con un click. Alla base dello Yumè c’è infatti una ricca varietà di scelta di ingredienti che possono essere combinati secondo il gusto specifico del cliente. Una volta selezionate le varie pietanze, all’utente verrà spedito a casa l’intero pacchetto secondo il servizio di consegna a domicilio. Per chi invece lo desiderasse, è possibile inoltre ritirarlo direttamente nei due ristoranti più vicini.

Cosa Facciamo

Sognare non è poi così impossibile una volta entrati dentro uno dei due locali targati Yumè. Di certo aiuta l’aspetto visivo che ricorda le forme eleganti e studiate con cura per entrare nel mood della cultura nipponica. Un locale ideale per chi vuole cenare in compagnia di amici, colleghi o con l’intera famiglia provando le novità dall’oriente. Ma a rendere speciale l’esperienza in questi ristoranti è la qualità del cibo messo in tavola dagli chef. Il cliente ha l’imbarazzo della scelta visto il numero di portate che i cuochi offrono quotidianamente nel loro ristorante, a cominciare dagli antipasti caldi come i baccelli di soia (Edamame) e gli involtini fritti di gamberi e verdure (Samurai stick). Per chi vuole qualcosa di fresco sono disponibili anche degli antipasti a base di sushi e tartàre (tonno, salmone, amaebi e scampi), fino a passare al meglio del carpaccio e delle ostriche. Nel campo delle verdure oltre all’insalata verde, il wakame è l’ideale per chi vuole assaporare l’insalata di alghe giapponesi. Se si è in compagnia, la barca è perfetta per ottenere il mix di sushi dal sashimi, l’urakami, al hossomaki, il nigiri e il futumaki, solo per citarne alcuni. Non per ultimi, gli spaghetti di soia o riso con ingredienti a base di pesce e verdure.

É disponibile anche il servizio di catering per le ville della Costa Smeralda.