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Baja Sardinia

text Ginevra Beretta

December 4, 2024

Baja Sardinia: the perfect balance of crystal clear sea, relaxation and fun

Let's discover together this little piece of paradise

Se sognate di immergervi nelle acque limpide e cristalline della Sardegna, senza rinunciare a momenti di puro relax alternati a un pizzico di divertimento, Baja Sardinia è la destinazione che fa per voi. Questo elegante borgo turistico nacque negli anni Sessanta grazie alla visione lungimirante della famiglia Gentili, che volle creare una località di lusso in grado di soddisfare ogni tipo di viaggiatore. Con la sua atmosfera esclusiva e la naturale bellezza del paesaggio circostante, Baja Sardinia è diventata un punto di riferimento per chi cerca un soggiorno memorabile. La posizione strategica di Baja Sardinia permette inoltre di esplorare facilmente alcuni tra i più affascinanti borghi della Gallura, regalando ai visitatori l’opportunità di scoprire tradizioni autentiche e paesaggi mozzafiato.

Per una guida completa ai borghi più belli nei dintorni di Porto Cervo e Baja Sardinia, clicca qui.

Baja Sardinia

Le spiagge di Baja Sardinia

Che preferiate rilassarvi sotto il sole leggendo un libro o cavalcare le onde con la tavola da surf, Baja Sardinia offre spiagge per tutti i gusti. Ecco alcune delle più incantevoli della zona:

Cala Battistoni

Cuore pulsante di Baja Sardinia, Cala Battistoni è la spiaggia principale del borgo. Le sue acque cristalline, la sabbia fine e la vicinanza al centro la rendono ideale per le famiglie in cerca di comodità senza rinunciare alla bellezza naturale.

Cala dei Ginepri

A soli 5 km dal centro, Cala dei Ginepri si compone di due incantevoli spiagge circondate da rigogliosa vegetazione e formazioni rocciose. Il paesaggio selvaggio e autentico conquista chi cerca un contatto intimo con la natura.

Spiaggia Capriccioli

Spiaggia di Capriccioli

Non lontano da Porto Cervo, la Spiaggia di Capriccioli è una delle più celebri della zona. Le sue rocce di granito rosa e le acque turchesi creano un quadro da cartolina, che diventa ancora più suggestivo al tramonto.

Spiaggia di Liscia Ruja

Conosciuta come una delle spiagge più belle della Costa Smeralda, Liscia Ruja si trova a circa 15 km da Baja Sardinia. La sabbia rosata e l’ampio arenile la rendono una meta imperdibile, ideale per chi cerca un paradiso terrestre in cui rigenerarsi.

Liscia Ruja

Dove mangiare a Baja Sardinia e dintorni

Il Fuoco Sacro (Petra Segreta Resort & Spa)
Strada di Buddeo, San Pantaleo
ph. +39 0789 1876441

Nel pittoresco borgo di San Pantaleo si trova Il Fuoco Sacro, un ristorante che incarna la magia della Sardegna con un’atmosfera bucolica e un’eleganza discreta. Qui, i piatti dello chef Luigi Bergeretto e Alessandro Menditto conducono gli ospiti in un viaggio sensoriale tra sapori autentici, tradizioni rivisitate e ingredienti di eccellenza, accuratamente selezionati. Ogni portata racconta una storia, intrecciando creatività culinaria e rispetto per il territorio.

Confusion Restaurant by Italo Bassi
Via Aga Khan 1, Promenade du Port, Porto Cervo
ph. +39 340 1209574

Nella suggestiva cornice antistante il porto di Porto Cervo, il Confusion Restaurant by Italo Bassi accoglie gli ospiti in un’elegante location, dove la tradizione culinaria si trasforma in un’esperienza gourmet. Lo chef Italo Bassi, con la sua maestria e creatività, reinterpreta i sapori della tradizione italiana e sarda, creando piatti che combinano ingredienti di qualità eccellente con tecniche raffinate. Ogni portata è un viaggio gastronomico da accompagnare con una selezione di vini e champagne provenienti da prestigiose cantine. L’atmosfera calda e accogliente, unita alla professionalità del personale, rende il ConFusion un luogo perfetto per chi cerca un’esperienza di gusto unica, immersa nell’eleganza di Porto Cervo.

Italo Bassi Confusion Restaurant

Capogiro
Località Li Mucchi Bianchi, Baja Sardinia

Se sognate una cena al tramonto su una romantica terrazza affacciata sul mare, il Ristorante Capogiro è la scelta perfetta. In questa cornice suggestiva, lo chef sorprende gli ospiti con una cucina creativa che celebra i prodotti locali, trasformandoli in piatti dal gusto unico grazie ad abbinamenti originali e inaspettati. Ogni dettaglio, dall’atmosfera intima alla qualità delle portate, contribuisce a rendere l’esperienza al Capogiro indimenticabile.

Phi Restaurant
Località Forte Cappellini, Baja Sardinia
ph. +39 0789 955012

Con il suo design elegante e una posizione privilegiata sul mare, il Phi Restaurant è il luogo dove tradizione e innovazione si incontrano. Il ristorante offre una reinterpretazione moderna della cucina tradizionale sarda, utilizzando esclusivamente prodotti locali e di primissima qualità. Ogni piatto racconta l’essenza della Sardegna, esaltata dalla maestria dello chef e da un’attenzione meticolosa ai dettagli. Il Phi Restaurant è più di un semplice ristorante: è un’esperienza culinaria raffinata immersa in una cornice incantevole, perfetta per chi cerca autenticità e stile.

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